綠寶石綠茶，是貴州十名茶之，“綠寶石”既是茶品類，又是商標品，歸屬于貴州貴茶有限公司。是2006年經貴州本土茶葉專牟應書老先生研制成功的創新茶品類，也是為數不多的采用芽二三葉為原料獲得際金獎的綠茶，顛覆傳統名優綠茶鐘情獨芽的傾向，是質量監督檢驗檢疫總局認證的生態原產地保護產品。綠寶石采用貴州牟氏獨特制茶工藝，并結合現代先進的自動化加工技術精制而成，呈盤花形狀，顆粒緊實，色澤綠潤，沖泡七次猶有茶香，享有“七泡好茶”的美譽。